長崎県諫早市「株式会社亮 飲食事業部サイト」です。私たちは飲食事業を通じて、地域の皆様に夢と希望を届ける企業を目指しております。

子育てママも働きやすい環境

ママになっても
いろいろな人と関わって挑戦して学びたい!
毎日が刺激的!いろいろな知識や考えを吸収しています。
今、私が力を入れているのがお店のInstagram。
自分らしく挑戦できる環境がここにはあります。

Espresso D Works諫早店
アルバイト 森 優花
EDW諫早店のオープニングスタッフ
アルバイト歴 2年2カ月 ホール担当
2人のお子さんのママ(長男(6歳)、次男(3歳))

 

ママになってもいろいろな人と関わって、刺激をうけたい!挑戦して学びたい」

 

私は、2人の男の子のママです。

EDWのオープニングスタッフの募集が出ていた当時、下の子は1歳で、
離れて過ごす寂しさや、急に熱が出たらどうしよう・・・と働きにでるか、どうか悩みました。

そんな私の背中を押してくれたのは、自宅からお店までが近距離だったことと
実家がすぐ近くだったことです。

 

もともと、学生時代から約10年間、飲食店やサービス業に携わってきた経験もあったため
これまでのスキルをいかせるのでは…と応募しました。

やはり、この2年間の中でも、子どもの急な体調不良でお休みを頂くこともあって
周りにスタッフに迷惑をかけることがありますが、EDWでは、子育て先輩ママも多く活躍しているので、よく相談に乗ってもらっています。

ついつい話し込んでしまって、仕事終わりの休憩室に長居してしまうこともありますが…
私の息抜きの場になっています。

 

 

帰ってからは、子どもたちと遊んだり、家事に育児、翌日の準備など
ノンストップで次から次へと、やらなきゃいけないことが多くて、あっという間に1日が終わります。

時間との戦いや自分の時間の少なさなどは、独身や専業主婦の時との違いは身に染みて感じていますが、家族と過ごす時間も大切に、自分自身が活躍できる場所があるって、すごく大事だと思うんです。

 

私の場合は、子どもの成長と夫や両親の協力のおかげで
今年からはパートタイムではなく、フルタイムで働くようになりました!

「外でいろいろな人と関わって、刺激をうけたい!挑戦して学びたい」という気持ちを
より大切にしたいと思っています。

 

★毎日が刺激的!自分らしい接客を★

 

 

とにかく毎日が刺激的です。

幅広い年齢層のお客様やスタッフ、いろいろな知識や考えを吸収しています。

今、私が特に力を入れているのがお店のInstagram。
ぜひ、一度見てください(笑)

https://www.instagram.com/edw_isahaya

 

写真や動画を撮って、どんなコメントを添えようか・・・悩みながらお店の魅力を発信しています。

うれしいことに、実際に見てくださったお客様から声をかけて頂く機会も増えてきました。

ますます、やりがいを感じています。

「育児」と「仕事」は対のようにとらえてしまいがちですが
子育て期間の経験やママであることが、仕 事にもいかせるスキルにつながっていることに
復職してから気づきました。

 

 

子育て期間は、大きなことから小さなことまでto do の嵐ですよね。

「やらなければならないこと」をモレなくこなしていくことで、自然と仕事に求められる
マルチタスクの業務遂行力やリーダーシップなどが身についているものです。

 

私は、自分の経験上、子連れでの外食は戦場だと思っています。

だからこそ、お冷のセルフサービスはお子さんがいると大変なので、こちらから声をかけたり、
案内するテーブルはお子さんにとって危なくないか・・・など考えながら接客しています。

子どもと接することが大好きなので、同じ目線で話したり、あやしたり
ついつい親御さんと子育て話に夢中になってしまったこともあります…

また来て話したい!と思ってもらえていたら、うれしいですし、自分にしかできない、自分らしい接客を
これからも、磨いていきたいです。

 

★EDW での『喜』『怒』『哀』『楽』
『喜』…私の接客を受けて、憧れて応募してくれた子がいたこと!接客をほめられるとうれしい!
『怒』…「時間を守らない」「ルールを守らない」「挨拶ができない」「言葉遣い」などなど、
    スキルがなくてもできる当たり前のことができないスタッフがいたら、厳しく注意します!
『哀』…この2 年間で多くの仲間ができた分、引っ越しや就職などで離れ離れになるのは
    毎回さみしくて、悲しくて立ち直れない日も・・・。
『楽』…「人」対「人」のコミュニケーション!
    地域の人たちや県の内外から訪れるお客様を笑顔にできる場所がEDWです。
    「きょうも来たよ!」や「また来ます!」とEDWのファンを増やしていくことが楽しい。

 

★これからも子育てママも働きやすい環境で挑戦し続けます★ 

 

 

オープニングから働かせてもらっているからこそ
コミュニケーションや細かなサービスなど新人のスタッフにしっかり伝えられるような
新人教育に力をいれていきたいと思っています。

業務だけではなく、人間力、生き方、考え方、今まで学んだこと、経験してきたことをアウトプットし
て、お店全体の雰囲気をもっと活気があふれるようにしたいです。

『こうしたら、もっと魅力的かも・・・』と常に考えている私・・・・

1 人1 人をしっかり見て、そのこの魅力を最大限引き出せるようなアドバイスができるように
なりたいです。

目指せ!EDWのプロデューサーです!笑

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